2 de abril de 2017
MEJILLONES RICOS CON LIMON
INGREDIENTES:
1/2 Kg de Mejillones limpios
2 dientes de ajo
El zumo de medio limón
Media cucharada de pimentón dulce.
A cocinar:
Ponemos los mejillones en una cazuela.
En un mortero machacamos el ajo, el zumo de limon y el pimentón.
Agregamos el majado a la cazuela, los tapamos y los dejamos cocer dos o tres minutos hasta que los mejillones estén abiertos.
Los ponemos en una fuente y ponemos la salsa por encima.
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