Ingredientes
- 2 mandarinas
- 1 tableta de chocolate negro
Así lo hacemos;
Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño María. Entre tanto pelamos las mandarinas y quitamos todas las pieles blancas.
Cogemos los gajos de un extremo y los introducimos en el chocolate, podemos cubrirlos todos o sólo hasta la mitad. Los ponemos en una fuente de cristal y los metemos 3 o cuatros minutos en el congelador. Lo suficiente para que endurezca el chocolate y no se congele la fruta.
Los despegamos con mucho cuidado de la fuente y los ponemos en moldes pequeños de papel.
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