Ingredientes:
- 300gr de harina
- 250gr de azucar
- 250 ml de aceite de girasol
- 100gr de queso crema
- 4 huevos
- 1 cucharadita de azucar avainillado
- 1 sobre de levadura
- 100 ml de zumo de naranja natural
Mezclar los huevos y el azucar.
Cuando estén bien mezclados, añadir la harina, el azucar avainillado y la levadura.
Cuando estén bien mezclado, añadimos el zumo de naranja, el acite, y el queso.
Lo mezclamos todo muy bien y dejamos reposar durante veinte minutos.
Cuando incorporéis la harina, tamizarla, cuanto más alto pongais el tamiz o el colador, más esponjosas saldrán, ya que el aire que entra entre la harina lo hace posible.
Una pregunta para los que no pueden tomar azúcar, ¿qué cantidad habría que poner, por ejemplo de aspartamo?
ResponderEliminarBea, te pongo aquí las equivalencias del azucar con respecto a los edulcorantes, espero que te sirva.
ResponderEliminarAzúcar común Fructosa Edulcorante en polvo Tabletas de edulcorante Edulcorante líquido
1 cucharadita rasa 2 cc / 5 g ½ cucharadita rasa 1 cc / 2,5 g 1 cucharadita rasa 2 cc / 0,5 g 1 tableta 0,04 g 0,4 ml
1 cucharada rasa 7cc / 15 g 1/2 cucharada rasa 3,5 cc/ 8 g 1 cucharada rasa 7 cc / 1,5g 3 tabletas 1,2 ml
10 g 5 g 1 g 2 tabletas 0,8 ml
100 g 50 g 10 g 20 tabletas 8 ml
1 cubilete ½ cubilete 1 cubilete 20 tabletas 8 ml